Limonlu Ton Balıklı Makarna: Evdekilerle 15 Dakikada
Konserve ton balığı, limon, sarımsak ve makarnayla 15 dakikada ferah ve proteinli bir akşam yemeği. Buzdolabı boşken kurtaran en pratik makarna tarifi.
Yayınlandı
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 10 dk
- Toplam
- 15 dk
- Porsiyon
- 4
Buzdolabı boşken bir kutu ton balığı ve bir paket makarna akşam yemeği demektir. Limon ve sarımsak onu hafif ve ferah tutar, porsiyon başına da yaklaşık 30 g protein alırsın.
Malzemeler
- 400 g spagetti ya da kısa makarna
- 2 kutu (her biri süzülmüş yaklaşık 150 g) zeytinyağlı ton balığı
- 3 diş sarımsak, dilimlenmiş
- 1 limon: kabuğu rendesi ve suyu
- 2 yemek kaşığı kapari (isteğe bağlı)
- 1 tutam pul biber
- Bir avuç maydanoz, kıyılmış
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Makarnayı bol tuzlu suda haşla. Süzmeden önce 1 su bardağı makarna suyunu ayır.
- Bu sırada ton balığının yağını geniş bir tavaya süz ve sarımsak ve pul biberle orta ateşte 1 dakika ısıt.
- Ton balığını ve kapariyi ekle, ton balığını çatalla parçala.
- Süzülmüş makarnayı, limon kabuğunu ve suyunu ve biraz makarna suyunu ekle. 1 dakika karıştır.
- Tuz ve karabiberle tatlandır, maydanoz ekle ve servis et.
Porsiyon başına besin değeri
- kcal
- 520
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 72 g
- Yağ
- 12 g
İpuçları
- Suda ton balığı da olur: ton balığının yağı yerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı kullan.
- Daha renkli olsun diye çeri domates, ıspanak ya da zeytin ekle.
- Çıtırlık için üzerine kavrulmuş galeta unu serp.
