مكرونة بالتونة والليمون من مكونات المطبخ في 15 دقيقة
طريقة عمل مكرونة التونة بالليمون والثوم: علبة تونة وليمونة ومكرونة تصنع عشاءً منعشًا غنيًا بالبروتين في 15 دقيقة. وصفة مثالية عندما تكون الثلاجة فارغة.
نُشر
- التحضير
- 5 دقيقة
- الطبخ
- 10 دقيقة
- المجموع
- 15 دقيقة
- الحصص
- 4
عندما تكون الثلاجة فارغة، فعلبة تونة وكيس مكرونة يعنيان عشاءً جاهزًا. الليمون والثوم يجعلانها خفيفة ومنعشة، وتحصل على نحو 30 غ من البروتين في الحصة.
المكونات
- 400 غ سباغيتي أو مكرونة قصيرة
- 2 علبة تونة بزيت الزيتون (نحو 150 غ لكل منها بعد التصفية)
- 3 فصوص ثوم، مقطّعة شرائح
- 1 ليمونة: البرش والعصير
- 2 ملعقة كبيرة كبر (اختياري)
- رشة شطة مجروشة
- حفنة بقدونس مفروم
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- اسلق المكرونة في ماء مملّح جيدًا. احتفظ بكوب من ماء السلق قبل التصفية.
- في هذه الأثناء، صفِّ زيت التونة في مقلاة كبيرة وسخّنه على نار متوسطة مع الثوم والشطة دقيقة واحدة.
- أضف التونة والكبر وفتّت التونة إلى قطع صغيرة.
- أضف المكرونة المصفّاة وبرش الليمون وعصيره وقليلًا من ماء السلق. قلّب دقيقة.
- تبّل وأضف البقدونس وقدّمها.
القيم الغذائية لكل حصة
- سعرة
- 520
- بروتين
- 30 غ
- كربوهيدرات
- 72 غ
- دهون
- 12 غ
نصائح
- التونة بالماء تصلح أيضًا: استخدم ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون بدل زيت التونة.
- أضف الطماطم الكرزية أو السبانخ أو الزيتون لمزيد من الألوان.
- رشّ فوقها فتات خبز محمّص للقرمشة.
