Resepi Pasta Tuna Lemon Guna Bahan Dapur (15 Minit)
Tuna dalam tin, lemon, bawang putih dan pasta menjadi makan malam segar tinggi protein dalam 15 minit. Resipi sempurna bila peti sejuk kosong dan bajet terhad.
Diterbitkan
- Penyediaan
- 5 min
- Memasak
- 10 min
- Jumlah
- 15 min
- Hidangan
- 4
Bila peti sejuk kosong, setin tuna dan sepeket pasta sudah cukup untuk makan malam. Lemon dan bawang putih menjadikannya ringan dan segar, dan anda mendapat kira-kira 30 g protein setiap hidangan.
Bahan-bahan
- 400 g spageti atau pasta pendek
- 2 tin (kira-kira 150 g setiap satu selepas ditoskan) tuna dalam minyak zaitun
- 3 ulas bawang putih, dihiris
- 1 biji lemon: parutan kulit dan jusnya
- 2 sudu besar caper (pilihan)
- Secubit cili flakes
- Segenggam daun parsli, dicincang
- Garam dan lada hitam
Cara memasak
- Rebus pasta dalam air yang cukup garam. Simpan secawan air rebusan pasta sebelum ditoskan.
- Sementara itu, tuang minyak tuna ke dalam kuali besar dan panaskan atas api sederhana bersama bawang putih dan cili flakes selama 1 minit.
- Masukkan tuna dan caper, kemudian leraikan tuna.
- Masukkan pasta yang sudah ditoskan, parutan kulit dan jus lemon serta sedikit air rebusan pasta. Gaul selama 1 minit.
- Perasakan, tambah daun parsli dan hidangkan.
Nilai pemakanan setiap hidangan
- kcal
- 520
- Protein
- 30 g
- Karbohidrat
- 72 g
- Lemak
- 12 g
Petua
- Tuna dalam air pun boleh: gunakan 2 sudu besar minyak zaitun sebagai ganti minyak tuna.
- Tambah tomato ceri, bayam atau buah zaitun supaya lebih berwarna-warni.
- Tabur serbuk roti yang dibakar untuk rasa rangup.
