Que faire avec un reste de poulet : 12 idées faciles

Un reste de poulet est l’une des choses les plus utiles de votre frigo : il est déjà cuit, donc le dîner est à moitié prêt. Consommez-le dans les 3 à 4 jours, ou congelez-le.

12 idées de recettes avec un reste de poulet

1. Salade de poulet : mélangez avec du yaourt grec, du céleri et de la pomme. Notre salade de poulet healthy se prépare en 10 minutes.
2. Riz sauté : ajoutez le poulet effiloché au riz sauté aux œufs en même temps que le riz.
3. Quesadillas : glissez-le dans les quesadillas aux haricots noirs.
4. Soupe de poulet aux nouilles : bouillon, carottes, céleri, nouilles et poulet en 20 minutes.
5. Pâtes : incorporez-le en fin de cuisson aux pâtes sauce tomate crémeuse.
6. Wraps : tortillas, houmous, laitue, concombre et poulet.
7. Bols de riz : riz, poulet, avocat, maïs et sauce yaourt-citron vert.
8. Curry : ajoutez-le au curry de pois chiches pour plus de protéines.
9. Garniture de pizza : avec sauce barbecue, oignon rouge et fromage.
10. Pommes de terre farcies au four avec du fromage et de l’oignon nouveau.
11. Frittata : incorporez-le à une frittata aux légumes.
12. Salade : sur une grande salade verte avec une vinaigrette citronnée.

Comment réchauffer un reste de poulet

Réchauffez jusqu’à ce qu’il soit bien fumant à cœur. Ajoutez un filet de bouillon ou d’eau pour qu’il ne se dessèche pas, et couvrez-le au micro-ondes.

Il n’y a pas que du poulet dans votre frigo ?

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