Reste vom Hähnchen verwerten: 12 einfache Ideen
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Hähnchenreste gehören zum Nützlichsten in deinem Kühlschrank: Das Fleisch ist schon gegart, das Abendessen also schon halb fertig. Verbrauche es innerhalb von 3–4 Tagen oder friere es ein.
12 Ideen für Hähnchenreste
- Hähnchensalat: mit griechischem Joghurt, Sellerie und Apfel mischen. Unser gesunder Hähnchensalat dauert 10 Minuten.
- Gebratener Reis: zerzupftes Hähnchen mit dem Reis zum gebratenen Reis mit Ei geben.
- Quesadillas: in die Quesadillas mit schwarzen Bohnen geben.
- Hühnernudelsuppe: Brühe, Möhren, Sellerie, Nudeln und Hähnchen in 20 Minuten.
- Pasta: am Ende unter die cremige Tomatenpasta rühren.
- Wraps: Tortillas, Hummus, Salat, Gurke und Hähnchen.
- Reisbowls: Reis, Hähnchen, Avocado, Mais und eine Joghurt-Limetten-Soße.
- Curry: für extra Eiweiß ins Kichererbsen-Curry geben.
- Pizzabelag: mit BBQ-Soße, roter Zwiebel und Käse.
- Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse und Frühlingszwiebeln.
- Frittata: unter eine Gemüse-Frittata heben.
- Salat: auf einem großen grünen Salat mit Zitronendressing.
Tipps zum Aufwärmen von Hähnchen
Durch und durch dampfend heiß aufwärmen. Gib einen Schuss Brühe oder Wasser dazu, damit es nicht austrocknet, und deck es in der Mikrowelle ab.
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Fragen
Wie lange hält übrig gebliebenes Hähnchen?
Gegartes Hähnchen hält sich 3–4 Tage im Kühlschrank oder 2–4 Monate im Tiefkühler.
Darf man Hähnchen zweimal aufwärmen?
Am sichersten ist es, gegartes Hähnchen nur einmal aufzuwärmen. Nimm nur die Portion heraus und wärme sie auf, die du auch isst.
