Ricette con pollo avanzato: 12 idee facili e veloci
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Il pollo avanzato è una delle cose più utili nel tuo frigo: è già cotto, quindi la cena è fatta a metà. Usalo entro 3–4 giorni oppure congelalo.
12 idee per riciclare il pollo avanzato
- Insalata di pollo: mescolalo con yogurt greco, sedano e mela. La nostra insalata di pollo light è pronta in 10 minuti.
- Riso saltato: aggiungi il pollo sfilacciato al riso saltato con uova insieme al riso.
- Quesadillas: mettilo nelle quesadillas con fagioli neri.
- Zuppa di pollo e pastina: brodo, carote, sedano, pastina e pollo in 20 minuti.
- Pasta: aggiungilo alla fine alla pasta al pomodoro cremosa.
- Piadine: tortillas o piadine, hummus, lattuga, cetriolo e pollo.
- Bowl di riso: riso, pollo, avocado, mais e una salsa di yogurt e lime.
- Curry: aggiungilo al curry di ceci per più proteine.
- Pizza: con salsa barbecue, cipolla rossa e formaggio.
- Patate ripiene al forno con formaggio e cipollotto.
- Frittata: incorporalo in una frittata di verdure.
- Insalata: sopra una bella insalata verde con un condimento al limone.
Come riscaldare il pollo avanzato
Riscalda finché è ben caldo e fumante in ogni punto. Aggiungi un goccio di brodo o d’acqua perché non si secchi e coprilo nel microonde.
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Domande
Quanto dura il pollo avanzato?
Il pollo cotto si conserva 3–4 giorni in frigo oppure 2–4 mesi in freezer.
Si può riscaldare il pollo due volte?
La cosa più sicura è riscaldare il pollo cotto una sola volta. Prendi e riscalda solo la porzione che mangerai.
