残ったチキンのリメイクレシピ12選|簡単アレンジ

公開 · 5 分で読めます

残ったチキンのリメイクレシピ12選|簡単アレンジ

残ったチキンは冷蔵庫にあるととても便利な食材です。すでに火が通っているので、晩ごはんは半分できたようなもの。3〜4日以内に使い切るか、冷凍しましょう。

残ったチキンのアレンジアイデア12選

  1. チキンサラダ:ギリシャヨーグルト、セロリ、りんごと混ぜるだけ。ヘルシーチキンサラダなら10分で完成します。
  2. チャーハン:ほぐしたチキンを、ごはんと一緒に卵チャーハンに加えます。
  3. ケサディーヤ:黒豆のケサディーヤの具にプラス。
  4. チキンヌードルスープ:スープ、にんじん、セロリ、麺、チキンで20分。
  5. パスタ:トマトクリームパスタの仕上げに混ぜ込みます。
  6. ラップサンド:トルティーヤ、フムス、レタス、きゅうり、チキンで。
  7. 丼・ライスボウル:ごはん、チキン、アボカド、コーン、ヨーグルトライムソース。
  8. カレー:ひよこ豆カレーに加えてたんぱく質をプラス。
  9. ピザのトッピング:BBQソース、紫玉ねぎ、チーズと一緒に。
  10. ベイクドポテトの具:チーズと青ねぎを添えて。
  11. フリッタータ:野菜のフリッタータに混ぜ込みます。
  12. サラダ:たっぷりのグリーンサラダにのせ、レモン風味のドレッシングで。

温め直しのコツ

中まで熱々になるまで温め直します。パサつかないよう、スープか水を少し加え、電子レンジではラップをかけましょう。

冷蔵庫にチキン以外の食材もあるなら

RecipeMeに手元の食材をすべて伝えれば、全部を使い切る料理を手順とカロリー付きで提案してくれます。

質問

残った鶏肉はどのくらい日持ちしますか?

加熱済みの鶏肉は、冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で2〜4か月もちます。

鶏肉は2回温め直しても大丈夫ですか?

加熱済みの鶏肉の温め直しは1回だけにするのが最も安全です。食べる分だけを取り出して温めましょう。

あわせて読みたい

鶏肉とごはんのフライパン炊き|40分で洗い物1つ

40 分 · 610 kcal

鶏肉とごはんのフライパン炊き|40分で洗い物1つ

ジューシーな鶏もも肉とパプリカ風味のごはんを、フライパン1つで一緒に炊き上げます。鶏肉、米、玉ねぎしかない日にも作れる簡単な晩ごはんです。

卵チャーハンの作り方|残りごはんで15分

15 分 · 550 kcal

卵チャーハンの作り方|残りごはんで15分

冷やごはんと卵があれば、15分でパラパラのチャーハンが完成します。ふんわり卵と香ばしいごはんを、しょうゆとごま油でシンプルに仕上げるコツを紹介します。

トマトクリームパスタ|トマト缶で20分の簡単レシピ

20 分 · 570 kcal

トマトクリームパスタ|トマト缶で20分の簡単レシピ

トマト缶、にんにく、少しの生クリームで作る濃厚なトマトクリームパスタ。パスタをゆでている間にソースが完成する、常備食材だけの時短レシピです。

シャクシュカの作り方|スパイストマトで煮込む卵料理

30 分 · 350 kcal

シャクシュカの作り方|スパイストマトで煮込む卵料理

スモーキーなトマトとパプリカのソースで卵をやさしく煮込むシャクシュカ。トマト缶と卵4個で作れる、高たんぱくな朝ごはんにも30分の晩ごはんにもなる一品です。

バナナブレッドの作り方|熟したバナナでボウル1つ

65 分 · 245 kcal

バナナブレッドの作り方|熟したバナナでボウル1つ

熟しすぎたバナナ3本を使い切る、しっとりバナナブレッド。ボウル1つで混ぜるだけ、ハンドミキサー不要で10分あればオーブンに入れられます。

オーバーナイトオーツの作り方|基本+5つの味

5 分 · 390 kcal

オーバーナイトオーツの作り方|基本+5つの味

前の晩に5分混ぜるだけ、火を使わないクリーミーなオーバーナイトオーツ。シンプルな基本の割合と5つのフレーバー、高たんぱくアレンジも紹介します。