オーバーナイトオーツの作り方｜基本＋5つの味
前の晩に5分混ぜるだけ、火を使わないクリーミーなオーバーナイトオーツ。シンプルな基本の割合と5つのフレーバー、高たんぱくアレンジも紹介します。
公開
- 下ごしらえ
- 5 分
- 調理
- 0 分
- 合計
- 5 分
- 分量
- 1
オーバーナイトオーツは、作り置きできる朝ごはんの中でいちばん手軽です。夜に5分準備するだけで、朝には冷蔵庫で朝ごはんが待っています。基本はオーツ、牛乳、ヨーグルトをほぼ同量ずつ合わせるだけ。
オーバーナイトオーツのおすすめアレンジ5選
- ピーナッツバター＆バナナ：ピーナッツバター大さじ1、バナナの薄切り1/2本分。
- アップルパイ風：すりおろしりんご、シナモン小さじ1/2、くるみ少々。
- チョコレート：ココアパウダー大さじ1とはちみつ小さじ1を追加。
- トロピカル：マンゴー、ココナッツフレーク、ライムの皮。
- ベリーチーズケーキ風：冷凍ベリーとクリームチーズ大さじ1を混ぜ込む。
オーバーナイトオーツを毎週の献立に自動で組み込み、カロリーも計算してほしいなら、RecipeMeが目標に合わせて朝食から夕食までの献立を約30秒で作ります。
材料
- ロールドオーツ（オートミール） 50g
- 牛乳または植物性ミルク 120ml
- ギリシャヨーグルト 100g
- チアシード 小さじ1
- はちみつまたはメープルシロップ 小さじ1
- 塩 少々
- ベリーまたは刻んだフルーツ（トッピング） 80g
作り方
- 瓶や保存容器にオーツ、牛乳、ヨーグルト、チアシード、はちみつ、塩を入れます。
- 底に乾いたオーツが残らないよう、よく混ぜます。
- ふたをして冷蔵庫で4時間以上、またはひと晩おきます。
- 朝に混ぜ、かたければ牛乳を少し加えてゆるめ、フルーツをのせます。
1人分の栄養
- kcal
- 390
- たんぱく質
- 20 g
- 炭水化物
- 52 g
- 脂質
- 11 g
コツ
- ロールドオーツを使いましょう。クイックオーツはどろどろになり、スティールカットオーツはかたいままです。
- 冷蔵庫で4日まで保存できるので、日曜日に平日分をまとめて作れます。
- プロテインパウダー1杯（30g）と牛乳60mlを追加すると、たんぱく質が約40gになります。
