Overnight oats: nem grundopskrift + 5 varianter
Cremede overnight oats uden kogning, klar på 5 minutter aftenen før. Ét enkelt grundforhold, fem smagsvarianter og en ekstra proteinrig udgave.
Udgivet
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 0 min
- I alt
- 5 min
- Portioner
- 1
Overnight oats er den nemmeste morgenmad at lave på forhånd: fem minutter om aftenen, så venter morgenmaden i køleskabet. Grundopskriften er bare havregryn, mælk og yoghurt i nogenlunde lige dele.
5 ideer til overnight oats med smag
- Peanutbutter og banan: 1 spsk peanutbutter, ½ banan i skiver.
- Æbletærte: revet æble, ½ tsk kanel, et par valnødder.
- Chokolade: 1 spsk kakao og 1 tsk ekstra honning.
- Tropisk: mango, kokosflager og revet limeskal.
- Bær-cheesecake: frosne bær og 1 spsk flødeost rørt i.
Vil du have overnight oats med i din ugeplan automatisk, med kalorierne talt? RecipeMe laver en menu fra morgenmad til aftensmad efter dit mål på ca. 30 sekunder.
Ingredienser
- 50 g havregryn
- 120 ml mælk eller plantedrik
- 100 g græsk yoghurt
- 1 tsk chiafrø
- 1 tsk honning eller ahornsirup
- En knivspids salt
- 80 g bær eller frugt i stykker til topping
Fremgangsmåde
- Kom havregryn, mælk, yoghurt, chiafrø, honning og salt i et glas eller en beholder.
- Rør godt rundt, og sørg for, at der ikke ligger tørre havregryn i bunden.
- Luk låget og stil det i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over.
- Rør rundt om morgenen, fortynd med en sjat mælk, hvis det er for tykt, og top med frugt.
Næringsindhold pr. portion
- kcal
- 390
- Protein
- 20 g
- Kulhydrat
- 52 g
- Fedt
- 11 g
Tips
- Brug almindelige havregryn, ikke instant: instantgryn bliver grødede, og hele havrekerner forbliver for hårde.
- Overnight oats holder sig op til 4 dage i køleskabet, så du kan forberede hele arbejdsugen om søndagen.
- Tilsæt 1 scoop (30 g) proteinpulver og 60 ml mere mælk for ca. 40 g protein.
