Meal prep opskrifter, der holder hele ugen

Opskrifter, der kan holde sig 3–4 dage i køleskabet – perfekte til at lave mad én gang og spise hele ugen.

Kylling og ris i én pande (40 minutter, kun én pande at vaske)

40 min · 610 kcal

Kylling og ris i én pande (40 minutter, kun én pande at vaske)

Saftige kyllingelår og luftige paprikaris kogt sammen i én pande. En nem aftensmad til de dage, hvor du kun har kylling, ris og et løg i køkkenet.

Overnight oats: nem grundopskrift + 5 varianter

5 min · 390 kcal

Overnight oats: nem grundopskrift + 5 varianter

Cremede overnight oats uden kogning, klar på 5 minutter aftenen før. Ét enkelt grundforhold, fem smagsvarianter og en ekstra proteinrig udgave.

Taco bowl med hakket oksekød (god til meal prep)

25 min · 620 kcal

Taco bowl med hakket oksekød (god til meal prep)

Krydret hakket oksekød på ris med bønner, majs, salsa og alt det gode tilbehør. En nem aftensmad på 25 minutter, der også giver gode madpakker.

Nem kikærtecurry med kokosmælk (25 minutter)

25 min · 380 kcal

Nem kikærtecurry med kokosmælk (25 minutter)

En fyldig og cremet kikærtecurry lavet af kikærter på dåse, tomater og kokosmælk. Vegansk, billig og klar på bare 25 minutter – også god dagen efter.

Rød linsesuppe: billig, sund og klar på 30 minutter

35 min · 310 kcal

Rød linsesuppe: billig, sund og klar på 30 minutter

En cremet, krydret suppe med røde linser lavet af basisvarer fra skabet. Vegansk, fuld af fibre og protein og perfekt til meal prep og madpakker.

Kylling og grøntsager i ovn (én bradepande, 35 minutter)

40 min · 420 kcal

Kylling og grøntsager i ovn (én bradepande, 35 minutter)

Sprøde kyllingelår og ovnbagte grøntsager på én bradepande. En sund aftensmad, der passer sig selv i ovnen, og som næsten ikke giver opvask.

Sund kyllingesalat med græsk yoghurt

10 min · 260 kcal

Sund kyllingesalat med græsk yoghurt

Cremet kyllingesalat med græsk yoghurt i stedet for mayonnaise. Masser af protein, få kalorier og perfekt til sandwich, wraps eller meal prep.

Æggemuffins: morgenmad du kan forberede til hele ugen

30 min · 170 kcal

Æggemuffins: morgenmad du kan forberede til hele ugen

Æggemuffins med grøntsager bagt i en muffinform. En proteinrig morgenmad med få kulhydrater, som du laver om søndagen og snupper hele ugen igennem.