隔夜燕麦做法:基础配方+5种口味

前一晚花5分钟拌好,第二天早上就有绵密的免煮隔夜燕麦。一个简单的基础比例、五种口味搭配,还有高蛋白版本。

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隔夜燕麦做法:基础配方+5种口味
准备
5 分钟
烹饪
0 分钟
总计
5 分钟
份数
1

隔夜燕麦是最容易提前准备的早餐:晚上花五分钟,早餐就在冰箱里等着你。基础配方只有燕麦、牛奶和酸奶,三者比例大约相等。

隔夜燕麦的5种口味搭配

  • 花生酱香蕉:1汤匙花生酱,半根香蕉切片。
  • 苹果派:苹果擦丝,½茶匙肉桂粉,几颗核桃。
  • 巧克力:1汤匙可可粉,再多加1茶匙蜂蜜。
  • 热带风味:芒果、椰子片和青柠皮屑。
  • 莓果芝士蛋糕:冷冻莓果,再拌入1汤匙奶油奶酪。

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食材

  • 燕麦片 50克(压片燕麦)
  • 牛奶或植物奶 120毫升
  • 希腊酸奶 100克
  • 奇亚籽 1茶匙
  • 蜂蜜或枫糖浆 1茶匙
  • 盐 少许
  • 浆果或水果丁 80克,铺在表面

做法

  1. 把燕麦、牛奶、酸奶、奇亚籽、蜂蜜和盐放进玻璃罐或保鲜盒。
  2. 充分搅拌,确保底部没有干燕麦。
  3. 盖上盖子,冷藏至少4小时或过夜。
  4. 早上拌一拌,太稠的话加一点牛奶调开,铺上水果即可。

每份营养成分

千卡
390
蛋白质
20 克
碳水化合物
52 克
脂肪
11 克

小贴士

  • 要用压片燕麦,不要用即食燕麦:即食燕麦会泡得软烂,钢切燕麦又会太硬。
  • 隔夜燕麦冷藏可保存4天,周日就能把整个工作周的早餐准备好。
  • 加1勺(30克)蛋白粉和多60毫升牛奶,蛋白质可达约40克。

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