Lista de la compra saludable: qué comprar cada semana

Publicado · 5 min de lectura

Lista de la compra saludable: qué comprar cada semana

Una buena lista de la compra ahorra tiempo en el súper, dinero en la caja y comida que acabaría en la basura. Usa esta lista como base y ajústala a tu menú.

Frutas y verduras

  • Verduras de hoja: espinacas, lechuga, kale
  • Brócoli, pimientos, zanahorias, calabacín
  • Cebollas, ajo, jengibre
  • Tomates, pepinos
  • Plátanos, manzanas, frutos rojos (o congelados), limones

Proteínas

  • Huevos
  • Pechuga o contramuslos de pollo
  • Salmón u otro pescado
  • Carne picada magra de ternera o pavo
  • Atún en lata
  • Tofu
  • Alubias, garbanzos y lentejas en bote

Lácteos y alternativas

  • Yogur griego
  • Leche o bebida vegetal
  • Queso cottage o requesón
  • Queso: feta, parmesano o cheddar

Cereales y tubérculos

  • Copos de avena
  • Arroz integral o blanco
  • Pasta integral
  • Pan integral o tortillas de trigo
  • Patatas o boniatos

Despensa

  • Aceite de oliva
  • Tomate en lata y concentrado de tomate
  • Pastillas de caldo
  • Salsa de soja, mostaza, vinagre
  • Especias: pimentón, comino, guindilla, orégano
  • Frutos secos, semillas y crema de cacahuete

Congelador

  • Verduras y frutos rojos congelados
  • Gambas o filetes de pescado congelados

Convierte tu menú en una lista automáticamente

En RecipeMe, la lista de la compra se crea sola a partir de tu menú semanal. Marca los productos en el súper y añade a mano lo que necesites. ¿Aún no sabes qué cocinar? Empieza por nuestra guía para planificar el menú semanal.

Preguntas

¿Qué debe incluir una lista de la compra saludable?

Verduras y fruta, proteínas magras como huevos, pollo, pescado y legumbres, cereales integrales como avena y arroz integral, lácteos o alternativas, grasas saludables como aceite de oliva y frutos secos, y unos cuantos básicos para dar sabor.

¿Cómo hago una lista de la compra para toda la semana?

Planifica primero las comidas, apunta todos los ingredientes, tacha lo que ya tienes y agrupa el resto por secciones del supermercado.

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