Resepi Pancake Protein Gebu Tanpa Serbuk Protein
Pancake tinggi protein yang gebu, dibuat dengan yogurt Greek, telur dan oat. Kira-kira 25 g protein setiap hidangan tanpa perlu serbuk protein. Sarapan sihat.
Diterbitkan
- Penyediaan
- 5 min
- Memasak
- 10 min
- Jumlah
- 15 min
- Hidangan
- 2
Anda tidak perlukan serbuk protein untuk membuat pancake protein. Yogurt Greek dan telur sudah memadai, dan oat yang dikisar menggantikan tepung. Hasilnya gebu, mengenyangkan dan mengandungi kira-kira 25 g protein setiap hidangan.
Bahan-bahan
- 100 g oat gulung
- 200 g yogurt Greek
- 2 biji telur
- 60 ml susu
- 1 sudu kecil serbuk penaik
- 1 sudu besar madu dan ½ sudu kecil esen vanila
- Secubit garam
- 1 sudu kecil mentega atau minyak untuk kuali
- Buah beri, untuk dihidang
Cara memasak
- Kisar oat hingga menjadi tepung halus.
- Masukkan yogurt, telur, susu, serbuk penaik, madu, vanila dan garam, kisar hingga licin. Rehatkan selama 5 minit.
- Panaskan kuali tidak melekat atas api sederhana rendah dan sapu dengan mentega.
- Tuang 3–4 sudu besar adunan untuk setiap pancake. Masak hingga muncul gelembung dan tepinya kelihatan masak, kira-kira 2 minit.
- Terbalikkan dan masak 1 minit lagi. Hidangkan bersama buah beri.
Nilai pemakanan setiap hidangan
- kcal
- 380
- Protein
- 25 g
- Karbohidrat
- 42 g
- Lemak
- 12 g
Petua
- Kekalkan api sederhana rendah: adunan yogurt cepat perang berbanding pancake biasa.
- Untuk lebih protein, gunakan keju kotej sebagai ganti separuh yogurt.
- Pancake boleh disimpan dalam peti sejuk beku; panaskan semula dalam pembakar roti.
