Яблочный пирог с корицей: простой рецепт в одной миске
Нежный яблочный пирог с корицей, маслом и сочными яблоками, который легко приготовить в одной миске. Отличный домашний десерт к чаю.
Опубликовано
- Подготовка
- 20 мин
- Готовка
- 45 мин
- Всего
- 65 мин
- Порции
- 10
Это тот самый яблочный пирог, который вы можете испечь из любых яблок, что лежат в вашей фруктовой миске. На тесто уходит 10 минут, дальше всё делает духовка. А если хотите десерт без выпечки, попробуйте тирамису.
Ингредиенты
- 4 яблока, очищенных и нарезанных ломтиками
- 150 г мягкого сливочного масла
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 200 г пшеничной муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. корицы и щепотка соли
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 °C и смажьте разъёмную форму диаметром 24 см.
- Перемешайте ломтики яблок с корицей.
- Взбейте масло с сахаром до пышности, затем по одному вмешайте яйца и ваниль.
- Добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте до однородности.
- Переложите тесто в форму и разложите сверху яблочные ломтики по кругу.
- Выпекайте 40–45 минут до золотистого цвета и сухой шпажки. Остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Пищевая ценность на порцию
- ккал
- 300
- Белки
- 4 г
- Углеводы
- 40 г
- Жиры
- 14 г
Советы
- Кислые яблоки держат форму и удачно уравновешивают сладкое тесто.
- Подавайте тёплым с йогуртом, сливками или ванильным мороженым.
