Bolo de maçã fácil com canela
Bolo macio e amanteigado com maçãs e canela, feito em uma tigela só. Uma receita simples para o café da tarde ou a sobremesa.
Publicado
- Preparo
- 20 min
- Preparo
- 45 min
- Total
- 65 min
- Porções
- 10
Este é o bolo de maçã que você faz com as maçãs que tiver na fruteira. A massa leva 10 minutos; o forno cuida do resto. Para uma sobremesa sem forno, experimente tiramisu.
Ingredientes
- 4 maçãs, descascadas e fatiadas
- 150 g de manteiga amolecida
- 150 g de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 200 g de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela e uma pitada de sal
- Açúcar de confeiteiro, para servir
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de fundo removível de 24 cm.
- Misture as fatias de maçã com a canela.
- Bata a manteiga com o açúcar até ficar fofo. Junte os ovos, um de cada vez, e depois a baunilha.
- Incorpore a farinha, o fermento e o sal até a massa ficar lisa.
- Espalhe a massa na forma e distribua as fatias de maçã por cima, formando círculos.
- Asse por 40–45 minutos, até dourar e o palito sair limpo. Deixe esfriar e finalize com açúcar de confeiteiro.
Informação nutricional por porção
- kcal
- 300
- Proteínas
- 4 g
- Carboidratos
- 40 g
- Gorduras
- 14 g
Dicas
- Maçãs mais ácidas seguram melhor o formato e equilibram a massa doce.
- Sirva morno com iogurte, creme ou sorvete de baunilha.
