Простые вегетарианские рецепты

Простые блюда без мяса из яиц, фасоли, чечевицы, сыра и овощей, с калориями и БЖУ на порцию.

Жареный рис с яйцом за 15 минут из вчерашнего риса

15 мин · 550 ккал

Жареный рис с яйцом за 15 минут из вчерашнего риса

Самый быстрый способ превратить вчерашний рис и пару яиц в полноценный ужин. Пышные яйца, хрустящие зёрна и простая заправка из соевого соуса и кунжутного масла.

Сливочно-томатная паста из того, что есть дома, за 20 минут

20 мин · 570 ккал

Сливочно-томатная паста из того, что есть дома, за 20 минут

Насыщенная сливочная паста с томатами из банки консервированных помидоров, чеснока и сливок. Готова за то время, пока варятся макароны.

Шакшука: простой рецепт яиц в пряном томатном соусе

30 мин · 350 ккал

Шакшука: простой рецепт яиц в пряном томатном соусе

Яйца, томлённые в дымном соусе из помидоров и перца. Белковый завтрак или ужин за 30 минут из банки помидоров и четырёх яиц.

Банановый хлеб из переспелых бананов: простой рецепт в миске

65 мин · 245 ккал

Банановый хлеб из переспелых бананов: простой рецепт в миске

Влажный банановый хлеб в одной миске из 3 переспелых бананов. Без миксера: тесто готово к духовке за 10 минут. Лучший ответ на вопрос, куда деть бананы.

Ленивая овсянка в банке: базовый рецепт и 5 вкусов

5 мин · 390 ккал

Ленивая овсянка в банке: базовый рецепт и 5 вкусов

Нежная ленивая овсянка без варки: 5 минут с вечера, и завтрак ждёт в холодильнике. Простая базовая пропорция, пять идей вкусов и белковая версия.

Карри из нута с кокосовым молоком за 25 минут

25 мин · 380 ккал

Карри из нута с кокосовым молоком за 25 минут

Густое сливочное карри из консервированного нута, помидоров и кокосового молока. Веганское, бюджетное и готово за 25 минут. Назавтра ещё вкуснее.

Суп из красной чечевицы: дёшево, полезно и за 30 минут

35 мин · 310 ккал

Суп из красной чечевицы: дёшево, полезно и за 30 минут

Нежный суп-пюре из красной чечевицы со специями из простых продуктов. Постный, с большим количеством клетчатки и белка, отлично подходит для заготовок.

Фриттата с овощами из остатков: используйте всё, что есть

25 мин · 260 ккал

Фриттата с овощами из остатков: используйте всё, что есть

Пышная фриттата, которая доходит в духовке и превращает яйца, сыр и остатки овощей в завтрак, обед или ужин за 25 минут. Хороша и горячей, и холодной.

Белковые панкейки без протеина: пышные и сытные

15 мин · 380 ккал

Белковые панкейки без протеина: пышные и сытные

Пышные белковые панкейки на греческом йогурте, яйцах и овсянке. Около 25 г белка на порцию без протеинового порошка. Полезный завтрак за 15 минут.

Хрустящий картофель в духовке: золотистый снаружи, мягкий внутри

55 мин · 230 ккал

Хрустящий картофель в духовке: золотистый снаружи, мягкий внутри

Самый простой способ приготовить по-настоящему хрустящую картошку в духовке: отварить, взлохматить и запечь на горячем противне. Гарнир ко всему.

Кесадилья с фасолью и сыром за 15 минут

15 мин · 430 ккал

Кесадилья с фасолью и сыром за 15 минут

Хрустящая кесадилья с чёрной фасолью, кукурузой, перцем и тянущимся сыром. Дешёвый вегетарианский ужин, который любят и дети, и взрослые. Готово за 15 минут.

Яичные маффины с овощами: завтраки на неделю вперёд

30 мин · 170 ккал

Яичные маффины с овощами: завтраки на неделю вперёд

Яичные маффины с овощами, запечённые в форме для кексов. Белковый завтрак с минимумом углеводов: приготовьте в воскресенье и берите с собой всю неделю.