Wraps de laitue façon tacos à la dinde
De la dinde hachée assaisonnée servie dans des feuilles de laitue croquantes avec avocat, tomate et cheddar. Un dîner léger prêt en 20 minutes.
Publié
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Total
- 20 min
- Portions
- 4
Les wraps de laitue gardent toute la saveur des tacos avec beaucoup moins de glucides. La dinde hachée rend la garniture plus légère, avec environ 30 g de protéines par portion.
Ingrédients
- 500 g de dinde hachée
- 1 petit oignon finement émincé
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Assaisonnement tacos : 2 c. à café de chili en poudre, 1 c. à café de cumin, 1 c. à café de paprika, ½ c. à café d’ail en poudre, ¾ c. à café de sel
- 60 ml d’eau
- 1 cœur de laitue beurre ou de romaine, feuilles séparées
- 1 avocat en dés
- 2 tomates en dés
- 60 g de cheddar râpé
- Salsa et quartiers de citron vert, pour servir
Préparation pas à pas
- Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-vif et faites cuire l’oignon pendant 3 minutes.
- Ajoutez la dinde et faites cuire pendant 5 minutes en l’émiettant, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Incorporez l’assaisonnement et l’eau, puis laissez mijoter 2 minutes jusqu’à obtenir une garniture saucée.
- Répartissez dans les feuilles de laitue et garnissez d’avocat, de tomate, de fromage et de salsa.
Valeurs nutritionnelles par portion
- kcal
- 365
- Protéines
- 30 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 23 g
Astuces
- Doublez la garniture et utilisez le reste dans des bowls tacos ou des quesadillas.
