Базовый набор продуктов: 40 запасов для простых блюд

Опубликовано · 5 мин чтения

Базовый набор продуктов: 40 запасов для простых блюд

С хорошим запасом продуктов ужин можно приготовить, даже когда холодильник пуст. Не нужно покупать всё сразу: собирайте запасы постепенно, за несколько походов в магазин.

Крупы и макароны

Рис, макароны, овсяные хлопья, кускус или булгур, мука, хлеб (храните в морозилке), тортильи или лаваш.

Консервы и банки

Резаные помидоры, томатная паста, нут, чёрная фасоль, красная фасоль, красная чечевица (сухая), тунец или лосось, кокосовое молоко, кукуруза, арахисовая паста, мёд.

Масла, уксусы и соусы

Оливковое масло, растительное масло без запаха, кунжутное масло, уксус, соевый соус, горчица, острый соус, майонез.

Специи

Соль, чёрный перец, паприка, кумин, хлопья чили, орегано, карри, корица, сушёный чеснок.

Свежие, но долго хранятся

Лук, чеснок, картофель, морковь, лимоны, яйца.

Морозилка

Замороженный горошек, шпинат, овощные смеси, ягоды, креветки, куриные бёдра.

Что приготовить из этих продуктов

Весь список в одном месте

RecipeMe хранит ваш список покупок и содержимое холодильника в телефоне, так что вы знаете, что у вас есть, прежде чем покупать ещё.

Вопросы

Какие базовые продукты должны быть дома?

Рис, макароны, овсянка, консервированные помидоры, консервированная фасоль, оливковое масло, соль, перец, чеснок, лук, бульонные кубики, мука и несколько специй вроде паприки и кумина.

Что можно приготовить только из запасов?

Томатную пасту, чечевичный суп, карри из нута, пасту с тунцом, чили с фасолью и жареный рис можно приготовить из базовых продуктов.

Читайте также

Курица с рисом на сковороде: ужин за 40 минут и одна сковорода

40 мин · 610 ккал

Курица с рисом на сковороде: ужин за 40 минут и одна сковорода

Сочные куриные бёдра и рассыпчатый рис с паприкой, приготовленные вместе в одной сковороде. Простой ужин, когда дома есть только курица, рис и лук.

Жареный рис с яйцом за 15 минут из вчерашнего риса

15 мин · 550 ккал

Жареный рис с яйцом за 15 минут из вчерашнего риса

Самый быстрый способ превратить вчерашний рис и пару яиц в полноценный ужин. Пышные яйца, хрустящие зёрна и простая заправка из соевого соуса и кунжутного масла.

Сливочно-томатная паста из того, что есть дома, за 20 минут

20 мин · 570 ккал

Сливочно-томатная паста из того, что есть дома, за 20 минут

Насыщенная сливочная паста с томатами из банки консервированных помидоров, чеснока и сливок. Готова за то время, пока варятся макароны.

Шакшука: простой рецепт яиц в пряном томатном соусе

30 мин · 350 ккал

Шакшука: простой рецепт яиц в пряном томатном соусе

Яйца, томлённые в дымном соусе из помидоров и перца. Белковый завтрак или ужин за 30 минут из банки помидоров и четырёх яиц.

Банановый хлеб из переспелых бананов: простой рецепт в миске

65 мин · 245 ккал

Банановый хлеб из переспелых бананов: простой рецепт в миске

Влажный банановый хлеб в одной миске из 3 переспелых бананов. Без миксера: тесто готово к духовке за 10 минут. Лучший ответ на вопрос, куда деть бананы.

Ленивая овсянка в банке: базовый рецепт и 5 вкусов

5 мин · 390 ккал

Ленивая овсянка в банке: базовый рецепт и 5 вкусов

Нежная ленивая овсянка без варки: 5 минут с вечера, и завтрак ждёт в холодильнике. Простая базовая пропорция, пять идей вкусов и белковая версия.