Запас продуктів удома: 40 базових продуктів для швидких страв
Опубліковано · 5 хв читання
Добрий запас продуктів означає, що вечерю можна приготувати навіть тоді, коли холодильник порожній. Не потрібно купувати все одразу — поповнюйте запас поступово за кілька походів у магазин.
Крупи та крохмалисті продукти
Рис, макарони, вівсяні пластівці, кускус або булгур, борошно, хліб (тримайте в морозилці), тортильї.
Консерви та банки
Різані помідори, томатна паста, нут, чорна квасоля, червона квасоля, червона сочевиця (суха), тунець або лосось, кокосове молоко, кукурудза, арахісова паста, мед.
Олії, оцет і соуси
Оливкова олія, олія без запаху, кунжутна олія, оцет, соєвий соус, гірчиця, гострий соус, майонез.
Спеції
Сіль, чорний перець, паприка, кмин, пластівці чилі, орегано, порошок карі, кориця, сушений часник.
Свіжі продукти, що довго зберігаються
Цибуля, часник, картопля, морква, лимони, яйця.
Морозилка
Заморожений горошок, шпинат, овочеві суміші, ягоди, креветки, курячі стегна.
Що приготувати з базових продуктів
- Вершково-томатна паста
- Суп із червоної сочевиці
- Карі з нутом
- Паста з тунцем і лимоном
- Смажений рис з яйцем
- Шакшука
Тримайте список в одному місці
RecipeMe зберігає ваш список покупок і вміст холодильника в телефоні, тож ви знаєте, що вже є, перш ніж купувати ще.
Питання
Які базові продукти мають бути вдома завжди?
Рис, макарони, вівсяні пластівці, консервовані помідори, консервована квасоля, оливкова олія, сіль, перець, часник, цибуля, бульйонні кубики, борошно й кілька спецій, як-от паприка та кмин.
Що можна приготувати лише з базових продуктів?
Томатну пасту, сочевичний суп, карі з нутом, пасту з тунцем, чилі з квасолею та смажений рис можна приготувати з базових продуктів у шафці.
