قائمة أساسيات المطبخ: 40 مكونًا لوجبات سهلة كل ليلة
نُشر · 5 دقائق قراءة
خزانة مطبخ مجهّزة جيدًا تعني أنك تستطيع طبخ العشاء حتى عندما تكون الثلاجة فارغة. لا تحتاج إلى كل شيء دفعة واحدة؛ اجمعه على مدى بضع جولات تسوق.
الحبوب والنشويات
أرز، مكرونة، رقائق الشوفان، كسكس أو برغل، طحين، خبز (احفظه في الفريزر)، تورتيلا.
المعلبات والبرطمانات
طماطم مقطّعة، معجون طماطم، حمص، فاصوليا سوداء، فاصوليا حمراء، عدس أحمر (مجفف)، تونة أو سلمون، حليب جوز الهند، ذرة، زبدة فول سوداني، عسل.
الزيوت والخل والصلصات
زيت زيتون، زيت نباتي، زيت سمسم، خل، صلصة صويا، مستردة، صلصة حارة، مايونيز.
البهارات
ملح، فلفل أسود، بابريكا، كمون، شطة مجروشة، أوريغانو، بودرة كاري، قرفة، ثوم بودرة.
طازجة لكنها تدوم طويلًا
بصل، ثوم، بطاطس، جزر، ليمون، بيض.
الفريزر
بازلاء مجمدة، سبانخ، خضار مشكلة، توت، جمبري، أفخاذ دجاج.
وجبات يمكنك تحضيرها من هذه القائمة
- مكرونة بالصلصة والكريمة
- شوربة العدس الأحمر
- كاري الحمص
- مكرونة بالتونة والليمون
- أرز مقلي بالبيض
- شكشوكة
احتفظ بقائمتك في مكان واحد
يضع RecipeMe قائمة مشترياتك ومحتويات ثلاجتك في جيبك، فتعرف ما لديك قبل أن تشتري المزيد.
أسئلة
ما أهم أساسيات المطبخ؟
الأرز، والمكرونة، والشوفان، والطماطم المعلبة، والبقوليات المعلبة، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل، والثوم، والبصل، ومكعبات المرق، والطحين، وبعض البهارات مثل البابريكا والكمون.
ما الوجبات التي يمكنني طبخها من مكونات المطبخ فقط؟
المكرونة بالطماطم، وشوربة العدس، وكاري الحمص، والمكرونة بالتونة، وتشيلي الفاصوليا، والأرز المقلي، كلها يمكن تحضيرها من أساسيات المطبخ.
