厨房常备食材清单:40样必备随时能开饭

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厨房常备食材清单:40样必备随时能开饭

常备食材齐全的厨房,意味着冰箱空了也能做晚饭。不用一次全部买齐,分几次采购慢慢补充就行。

谷物和主食

大米、意面、燕麦片、库斯库斯或碎小麦、面粉、面包(冷冻保存)、卷饼皮。

罐头和瓶装食品

番茄块、番茄膏、鹰嘴豆、黑豆、红腰豆、红扁豆(干的)、金枪鱼或三文鱼罐头、椰浆、玉米粒、花生酱、蜂蜜。

油、醋和酱料

橄榄油、植物油、香油、醋、酱油、芥末酱、辣椒酱、蛋黄酱。

香料

盐、黑胡椒、红椒粉、孜然粉、辣椒碎、牛至、咖喱粉、肉桂粉、大蒜粉。

耐放的新鲜食材

洋葱、大蒜、土豆、胡萝卜、柠檬、鸡蛋。

冷冻室常备

冷冻豌豆、菠菜、什锦蔬菜、浆果、虾、鸡腿肉。

用常备食材能做的菜

把清单放在一个地方

RecipeMe 把你的购物清单和冰箱库存装进口袋,买之前就知道家里有什么。

问题

厨房里最重要的常备食材有哪些?

大米、意面、燕麦、番茄罐头、豆类罐头、橄榄油、盐、胡椒、大蒜、洋葱、浓汤块、面粉,以及红椒粉和孜然粉等几种香料。

只用常备食材能做什么菜?

番茄意面、扁豆汤、鹰嘴豆咖喱、金枪鱼意面、豆子辣酱和炒饭,都可以只用常备食材做出来。

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