Pasta Keju Cottage Berkrim Tinggi Protein, 20 Minit
Sos pasta yang halus dan tinggi protein, diblend dengan keju cottage, parmesan dan bawang putih. Tanpa krim, siap seiring pasta masak.
Diterbitkan
- Penyediaan
- 5 min
- Memasak
- 15 min
- Jumlah
- 20 min
- Hidangan
- 4
Keju cottage yang diblend menghasilkan sos yang rasa macam Alfredo tetapi ada tiga kali ganda protein dan jauh lebih rendah lemak. Ia cara yang bagus untuk jadikan pasta tinggi protein sebagai tabiat makan malam hari minggu.
Bahan-bahan
- 400 g pasta
- 300 g keju cottage
- 50 g parmesan parut
- 2 ulas bawang putih
- 100 g bayam bayi
- Parutan kulit ½ lemon
- Garam, lada hitam dan kepingan cili
Cara memasak
- Masak pasta dalam air bergaram. Simpan 1 cawan air pasta sebelum toskan.
- Sementara itu, kisar keju cottage, parmesan, bawang putih dan parutan kulit lemon hingga halus.
- Toskan pasta dan masukkan semula ke dalam periuk suam di luar api. Gaul masuk bayam hingga layu.
- Masukkan sos dan sedikit air pasta, kemudian gaul hingga berkrim. Perasakan dengan lada dan cili.
Nilai pemakanan setiap hidangan
- kcal
- 490
- Protein
- 26 g
- Karbohidrat
- 75 g
- Lemak
- 9 g
Petua
- Pastikan periuk di luar api bila anda masukkan sos, supaya keju cottage tidak berketul.
- Tambah ayam, udang atau kacang peas untuk lebih banyak protein.
