Wrap z twarogu: 2 składniki, dużo białka
Viralowy wrap z twarogu i jajek: miękki, elastyczny i pełen białka. Upiecz go w 35 minut i zawiń w ulubione dodatki.
Opublikowano
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 35 min
- Razem
- 40 min
- Porcje
- 2
Ten flatbread z dwóch składników stał się hitem nie bez powodu: ma mało węglowodanów, dużo białka i jest na tyle elastyczny, że da się go zwinąć. Nadziewaj go naszym zdrową sałatką z kurczakiem na lunch z 50 g białka.
Składniki
- 250 g twarogu ziarnistego
- 2 jajka
- Szczypta soli
- ½ łyżeczki czosnku w proszku lub ziół włoskich (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
- Nagrzej piekarnik do 180 °C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Zblenduj twaróg, jajka, sól i przyprawę na całkiem gładką masę.
- Przelej na blachę i rozsmaruj cienko, równo, w prostokąt mniej więcej 30 × 25 cm.
- Piecz 30–35 minut, aż się zetnie i lekko zbrązowieje na brzegach.
- Ostudź przez 5–10 minut, potem zdejmij papier i pokrój na dwa wrapy.
Wartości odżywcze na porcję
- kcal
- 200
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 5 g
- Tłuszcz
- 10 g
Wskazówki
- Rozsmaruj masę cienko i równo: grubsze miejsca zostaną miękkie i będą się kleić.
- Nadziewaj kurczakiem z sałatką, jajkami i szpinakiem albo tuńczykiem z ogórkiem.
- W lodówce wytrzyma 3 dni między arkuszami papieru do pieczenia.
