Pãozinho fit de cottage com 2 ingredientes
A massa viral de cottage com 2 ingredientes: só cottage e ovos, assada até ficar macia, maleável e com 20 g de proteína por porção.
Publicado
- Preparo
- 5 min
- Preparo
- 35 min
- Total
- 40 min
- Porções
- 2
Esse pãozinho de dois ingredientes ficou famoso por um motivo: tem poucos carboidratos, bastante proteína e é flexível o bastante para enrolar. Recheie com nossa salada de frango saudável para um almoço com 50 g de proteína.
Ingredientes
- 250 g de cottage cheese
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- ½ colher (chá) de alho em pó ou ervas italianas (opcional)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
- Bata o cottage cheese, os ovos, o sal e o tempero até ficar totalmente liso.
- Despeje na assadeira e espalhe em um retângulo fino e uniforme de cerca de 30 × 25 cm.
- Asse por 30–35 minutos, até firmar e dourar nas bordas.
- Deixe esfriar por 5–10 minutos, depois retire o papel e corte em dois wraps.
Informação nutricional por porção
- kcal
- 200
- Proteínas
- 20 g
- Carboidratos
- 5 g
- Gorduras
- 10 g
Dicas
- Espalhe bem fino e uniforme: as partes mais grossas continuam macias e grudam.
- Recheie com salada de frango, ovos e espinafre, ou atum e pepino.
- Dura 3 dias na geladeira entre folhas de papel-manteiga.
