Млинці з кисломолочного сиру: пухкі, 21 г білка
Пухкі та ніжні млинці з кисломолочного сиру, вівсяних пластівців і яєць у блендері. Білковий сніданок, що смакує як десерт.
Опубліковано
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 10 хв
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 2
Кисломолочний сир робить ці млинці м’якими, майже кремовими всередині, а в кожній порції є приблизно 21 г білка. Хочете варіант із грецьким йогуртом? Спробуйте наші білкові млинці.
Інгредієнти
- 200 г кисломолочного сиру
- 2 яйця
- 60 г вівсяних пластівців
- 1 ст. л. меду
- 1 ч. л. розпушувача
- ½ ч. л. ванілі та дрібка солі
- 1 ч. л. вершкового масла для сковороди
Приготування
- Збийте все, крім масла, до однорідності. Дайте тісту постояти 5 хвилин.
- Розігрійте антипригарну сковороду на середньо-слабкому вогні та змастіть маслом.
- Викладайте по 2–3 ст. л. тіста на один млинець і готуйте приблизно 2 хвилини, доки не з’являться бульбашки.
- Переверніть і готуйте ще 1 хвилину. Подавайте з ягодами та йогуртом.
Поживна цінність на порцію
- ккал
- 335
- Білки
- 21 г
- Вуглеводи
- 30 г
- Жири
- 13 г
Поради
- Слабкий вогонь обов’язковий: млинці швидко підрум’янюються.
- Залишки можна заморозити й розігріти в тостері.
