茅屋奶酪松饼：松软高蛋白版
把茅屋奶酪、鸡蛋和燕麦一起打匀，就能做出松软细嫩的早餐松饼。每份约21克蛋白质，口感像甜点，却更适合日常早餐。
发布于
- 准备
- 5 分钟
- 烹饪
- 10 分钟
- 总计
- 15 分钟
- 份数
- 2
茅屋奶酪让这些松饼的中心格外柔软，几乎有点像卡士达，每份还能提供约21克蛋白质。想试试希腊酸奶版本？可以看看我们的高蛋白松饼。
食材
- 茅屋奶酪 200克
- 鸡蛋 2个
- 传统燕麦片 60克
- 蜂蜜 1汤匙
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 ½茶匙和一小撮盐
- 黄油 1茶匙，用于煎锅
做法
- 除黄油外把所有材料放入料理机，搅打至顺滑。静置面糊5分钟。
- 中小火加热不粘锅，刷上一层黄油。
- 每个松饼倒入2–3汤匙面糊，煎约2分钟，直到表面冒出气泡。
- 翻面再煎1分钟。配莓果和酸奶一起吃。
每份营养成分
- 千卡
- 335
- 蛋白质
- 21 克
- 碳水化合物
- 30 克
- 脂肪
- 13 克
小贴士
- 一定要小火：奶酪很容易上色。
- 吃不完可以冷冻，回温时用吐司机加热。
