Nem aftensmad til alle ugens dage
Enkle opskrifter på aftensmad til travle hverdage, de fleste klar på under 40 minutter, med næringsindhold pr. portion.
40 min · 610 kcal
Kylling og ris i én pande (40 minutter, kun én pande at vaske)
Saftige kyllingelår og luftige paprikaris kogt sammen i én pande. En nem aftensmad til de dage, hvor du kun har kylling, ris og et løg i køkkenet.
15 min · 550 kcal
Stegte ris med æg på 15 minutter – med rester af ris
Den hurtigste måde at gøre gårsdagens ris og et par æg til en rigtig aftensmad. Luftige æg, sprøde riskorn og en enkel finish med soja og sesam.
20 min · 570 kcal
Cremet tomatpasta af basisvarer (20 minutter)
En fyldig, cremet tomatpasta lavet af en dåse tomater, hvidløg og lidt fløde. Klar på den tid, det tager at koge pastaen – perfekt når køleskabet er tomt.
25 min · 620 kcal
Taco bowl med hakket oksekød (god til meal prep)
Krydret hakket oksekød på ris med bønner, majs, salsa og alt det gode tilbehør. En nem aftensmad på 25 minutter, der også giver gode madpakker.
20 min · 330 kcal
Nem wok med kylling og grøntsager på 20 minutter
Mør kylling og sprøde grøntsager i en blank sauce med hvidløg og soja. En sund aftensmad på 20 minutter, der virker med de grøntsager, du har hjemme.
25 min · 380 kcal
Nem kikærtecurry med kokosmælk (25 minutter)
En fyldig og cremet kikærtecurry lavet af kikærter på dåse, tomater og kokosmælk. Vegansk, billig og klar på bare 25 minutter – også god dagen efter.
40 min · 420 kcal
Kylling og grøntsager i ovn (én bradepande, 35 minutter)
Sprøde kyllingelår og ovnbagte grøntsager på én bradepande. En sund aftensmad, der passer sig selv i ovnen, og som næsten ikke giver opvask.
17 min · 360 kcal
Laks i ovn med citron og hvidløg (15 minutter)
Saftig laks i ovn med citron, hvidløg og krydderurter. Her får du den præcise temperatur og tid, så laksen aldrig bliver tør – nem og sund aftensmad.
15 min · 520 kcal
Pasta med tun og citron af basisvarer (15 minutter)
Tun på dåse, citron, hvidløg og pasta bliver til en frisk, proteinrig aftensmad på 15 minutter. Den perfekte opskrift, når køleskabet er tomt.
11 min · 250 kcal
Rejer i hvidløgssmør på 10 minutter
Saftige rejer i en sauce af hvidløg, smør og citron – klar på bare 10 minutter. Server dem med pasta, ris eller godt brød til en hurtig aftensmad.
15 min · 430 kcal
Quesadillas med sorte bønner på 15 minutter
Sprøde quesadillas med ost, sorte bønner, majs og peberfrugt. En billig vegetarisk aftensmad, som både børn og voksne elsker – klar på et kvarter.