Schnelle Abendessen-Ideen für jeden Tag der Woche

Einfache Rezepte fürs Abendessen an stressigen Wochentagen, meist in unter 40 Minuten fertig, mit Nährwerten pro Portion.

Hähnchen mit Reis aus einer Pfanne in 40 Minuten

40 Min. · 610 kcal

Hähnchen mit Reis aus einer Pfanne in 40 Minuten

Saftige Hähnchenschenkel und lockerer Paprikareis, zusammen in einer Pfanne gegart. Ein einfaches Abendessen, wenn du nur Hähnchen, Reis und eine Zwiebel hast.

Gebratener Reis mit Ei in 15 Minuten aus Reis vom Vortag

15 Min. · 550 kcal

Gebratener Reis mit Ei in 15 Minuten aus Reis vom Vortag

So wird aus Reis vom Vortag und ein paar Eiern im Handumdrehen ein richtiges Abendessen: fluffiges Ei, knusprige Körner und ein Finish aus Sojasoße und Sesam.

Cremige Tomatenpasta aus dem Vorrat in 20 Minuten

20 Min. · 570 kcal

Cremige Tomatenpasta aus dem Vorrat in 20 Minuten

Eine cremige Tomatenpasta aus einer Dose Tomaten, Knoblauch und etwas Sahne. Fertig in der Zeit, in der die Nudeln kochen. Ideal, wenn der Kühlschrank leer ist.

Taco Bowl mit Hackfleisch: perfekt für Meal Prep

25 Min. · 620 kcal

Taco Bowl mit Hackfleisch: perfekt für Meal Prep

Würziges Rinderhack auf Reis mit Bohnen, Mais, Salsa und allen Toppings. Ein einfaches Abendessen in 25 Minuten, das sich auch super als Mittagessen eignet.

Hähnchen-Wok-Pfanne mit Gemüse: einfach in 20 Minuten

20 Min. · 330 kcal

Hähnchen-Wok-Pfanne mit Gemüse: einfach in 20 Minuten

Zartes Hähnchen und knackiges Gemüse in glänzender Knoblauch-Soja-Soße. Ein gesundes Abendessen in 20 Minuten, das mit jedem Gemüse klappt, das du gerade hast.

Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch: einfach in 25 Minuten

25 Min. · 380 kcal

Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch: einfach in 25 Minuten

Ein cremiges Kichererbsen-Curry aus Kichererbsen aus der Dose, Tomaten und Kokosmilch. Vegan, günstig und in 25 Minuten fertig. Perfekt auch für Meal Prep.

Hähnchen mit Ofengemüse vom Blech in 35 Minuten

40 Min. · 420 kcal

Hähnchen mit Ofengemüse vom Blech in 35 Minuten

Knusprige Hähnchenschenkel und geröstetes Gemüse auf nur einem Blech. Ein gesundes Abendessen, bei dem der Ofen die Arbeit macht und kaum Abwasch anfällt.

Lachs im Ofen mit Zitrone und Knoblauch in 15 Minuten

17 Min. · 360 kcal

Lachs im Ofen mit Zitrone und Knoblauch in 15 Minuten

Saftiger Lachs aus dem Ofen mit Zitrone, Knoblauch und Kräutern. Mit genauer Temperatur und Garzeit, damit das Lachsfilet nie trocken wird. Einfach und gesund.

Thunfisch-Pasta mit Zitrone aus dem Vorrat in 15 Minuten

15 Min. · 520 kcal

Thunfisch-Pasta mit Zitrone aus dem Vorrat in 15 Minuten

Thunfisch aus der Dose, Zitrone, Knoblauch und Nudeln ergeben in 15 Minuten ein frisches, eiweißreiches Abendessen. Perfekt für den leeren Kühlschrank.

Knoblauchgarnelen in Butter: fertig in 10 Minuten

11 Min. · 250 kcal

Knoblauchgarnelen in Butter: fertig in 10 Minuten

Saftige Garnelen in Knoblauch-Butter mit Zitrone, fertig in nur 10 Minuten. Dazu passen Pasta, Reis oder einfach knuspriges Brot zum Tunken der Soße.

Quesadillas mit schwarzen Bohnen in 15 Minuten

15 Min. · 430 kcal

Quesadillas mit schwarzen Bohnen in 15 Minuten

Knusprige Quesadillas mit viel Käse, schwarzen Bohnen, Mais und Paprika. Ein günstiges vegetarisches Abendessen, das Kinder und Erwachsene gleichermaßen lieben.