Comidas baratas y saludables: cómo comer bien gastando poco
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Comer sano con poco presupuesto depende sobre todo de en torno a qué construyes tus platos. Las legumbres, los huevos, los cereales y las verduras congeladas son baratos, saciantes y nutritivos. La carne pasa a dar sabor, no a ser la base.
Los 12 mejores ingredientes baratos
- Lentejas y alubias secas o en bote
- Huevos
- Copos de avena
- Arroz y pasta
- Patatas
- Verduras congeladas (igual de nutritivas que las frescas y sin desperdicio)
- Col, zanahorias y cebollas
- Tomate en lata
- Plátanos y manzanas
- Atún o sardinas en lata
- Contramuslos de pollo (más baratos y jugosos que la pechuga)
- Yogur natural en envase grande
15 comidas baratas y saludables
- Sopa de lentejas rojas
- Curry de garbanzos
- Arroz frito con huevo
- Quesadillas de alubias negras
- Pasta con atún
- Pasta con tomate y nata
- Shakshuka
- Frittata de verduras
- Avena nocturna
- Patatas asadas crujientes con huevo
- Chili de alubias con arroz
- Salteado de col con salchichas
- Patatas asadas rellenas de alubias y queso
- Pasta e fagioli (pasta con alubias)
- Bowls de arroz con salmón en lata y pepino
7 formas de gastar menos en la compra
- Planifica antes de comprar y compra solo lo que necesita el menú.
- Revisa primero la nevera y usa lo que tienes.
- Cocina el doble y come las sobras al día siguiente.
- Compra marca blanca en básicos como pasta, arroz y conservas.
- Usa fruta y verdura congelada.
- Compara el precio por kilo, no por paquete.
- No tires nada: convierte las sobras en frittatas, arroz frito y sopas.
Deja que RecipeMe lo planifique
Dile a RecipeMe que quieres comidas económicas y creará un menú semanal con ingredientes asequibles y lo convertirá en una lista de la compra. También te sugiere platos con lo que ya tienes, para que acabe menos comida en la basura.
Preguntas
¿Cuál es la comida saludable más barata?
Las legumbres secas o en bote, la avena, el arroz, los huevos, las patatas, las verduras congeladas, la col, la zanahoria, el plátano y el pescado en lata están entre los alimentos nutritivos más baratos en la mayoría de los países.
¿Cómo puedo comer sano con poco dinero?
Planifica las comidas antes de comprar, cocina en tandas, basa tus platos en legumbres, huevos y cereales, compra verdura congelada y aprovecha las sobras en lugar de tirarlas.
