Repas sains pas chers : bien manger avec un petit budget
Publié · 7 min de lecture
Bien manger avec un petit budget, c’est surtout une question de base sur laquelle on construit ses repas. Légumineuses, œufs, céréales et légumes surgelés sont bon marché, rassasiants et nutritifs. La viande devient un parfum, pas la base.
Les 12 meilleurs ingrédients petit budget
- Lentilles et haricots, secs ou en conserve
- Œufs
- Flocons d’avoine
- Riz et pâtes
- Pommes de terre
- Légumes surgelés (aussi nutritifs que les frais, sans gaspillage)
- Chou, carottes et oignons
- Tomates en conserve
- Bananes et pommes
- Thon ou sardines en boîte
- Hauts de cuisse de poulet (moins chers et plus juteux que le blanc)
- Yaourt nature en grand pot
15 repas sains et pas chers
- Soupe de lentilles corail
- Curry de pois chiches
- Riz sauté aux œufs
- Quesadillas aux haricots noirs
- Pâtes au thon
- Pâtes sauce tomate crémeuse
- Chakchouka
- Frittata aux légumes
- Overnight oats
- Pommes de terre rôties croustillantes avec des œufs
- Chili aux haricots et riz
- Chou sauté aux saucisses
- Pommes de terre au four, haricots et fromage
- Pasta e fagioli
- Bols de riz au saumon en conserve et concombre
7 astuces pour dépenser moins en courses
- Planifiez avant de faire les courses et n’achetez que ce que le menu demande.
- Regardez d’abord dans votre frigo et utilisez ce que vous avez.
- Cuisinez en double et mangez les restes au déjeuner.
- Achetez les marques distributeur pour les basiques comme les pâtes, le riz et les conserves.
- Misez sur le surgelé pour les fruits et légumes.
- Comparez le prix au kilo, pas au paquet.
- Ne gaspillez rien : transformez les restes en frittatas, riz sauté et soupes.
Laissez RecipeMe planifier
Dites à RecipeMe que vous voulez des repas petit budget : l’app crée un menu de la semaine avec des ingrédients abordables, puis le transforme en liste de courses. Elle propose aussi des plats avec ce que vous avez déjà, pour que moins de nourriture finisse à la poubelle.
Questions
Quels sont les aliments sains les moins chers ?
Les légumineuses sèches ou en conserve, les flocons d’avoine, le riz, les œufs, les pommes de terre, les légumes surgelés, le chou, les carottes, les bananes et le poisson en conserve font partie des aliments nutritifs les moins chers dans la plupart des pays.
Comment manger sainement avec un petit budget ?
Planifiez vos repas avant de faire les courses, cuisinez en grande quantité, construisez vos repas autour des légumineuses, des œufs et des céréales, achetez des légumes surgelés et utilisez vos restes au lieu de les jeter.
