Дешеві корисні страви: як харчуватися правильно й економно

Корисне харчування з обмеженим бюджетом — це передусім те, навколо чого ви будуєте страви. Квасоля, яйця, крупи й заморожені овочі дешеві, ситні й поживні. М’ясо стає приправою для смаку, а не основою.

12 найкращих бюджетних продуктів

1. Суха або консервована сочевиця й квасоля
2. Яйця
3. Вівсяні пластівці
4. Рис і макарони
5. Картопля
6. Заморожені овочі (такі ж поживні, як свіжі, і без відходів)
7. Капуста, морква й цибуля
8. Консервовані помідори
9. Банани та яблука
10. Консервований тунець або сардини
11. Курячі стегна (дешевші й соковитіші за грудку)
12. Натуральний йогурт у великій упаковці

15 дешевих і корисних страв

• Суп із червоної сочевиці
• Карі з нутом
• Смажений рис з яйцем
• Кесадилья з квасолею
• Паста з тунцем
• Вершково-томатна паста
• Шакшука
• Фритата з овочами
• Лінива вівсянка
• Хрустка картопля в духовці з яйцями
• Чилі з квасолею та рисом
• Тушкована капуста з ковбасками
• Запечена картопля з квасолею та сиром
• Паста е фаджолі (італійський суп із пастою та квасолею)
• Боули з рисом, консервованим лососем і огірком

7 способів витрачати на їжу менше

1. Плануйте меню перед покупками й купуйте лише те, що потрібно за планом.
2. Спершу перевірте холодильник і використайте те, що вже є.
3. Готуйте подвійну порцію й доїдайте залишки на обід.
4. Купуйте власні марки магазинів для базових продуктів: макаронів, рису, консервів.
5. Беріть заморожені фрукти й овочі.
6. Порівнюйте ціну за кілограм, а не за упаковку.
7. Нічого не викидайте: перетворюйте залишки на фритату, смажений рис і супи.

Нехай RecipeMe спланує все за вас

Скажіть RecipeMe, що хочете бюджетних страв, і застосунок складе меню на тиждень із доступних продуктів, а потім перетворить його на список покупок. Він також пропонує страви з того, що у вас уже є, тож менше їжі опиняється у смітті.