Refeições baratas e saudáveis: como comer bem gastando pouco

Comer saudável gastando pouco depende principalmente de com o que você monta as refeições. Feijão, ovos, grãos e legumes congelados são baratos, saciam e são nutritivos. A carne vira tempero, não a base do prato.

Os 12 melhores ingredientes baratos e saudáveis

1. Lentilha e feijão, secos ou em lata
2. Ovos
3. Aveia em flocos
4. Arroz e macarrão
5. Batata
6. Legumes congelados (tão nutritivos quanto os frescos e sem desperdício)
7. Repolho, cenoura e cebola
8. Tomate em lata
9. Banana e maçã
10. Atum ou sardinha em lata
11. Sobrecoxa de frango (mais barata e suculenta que o peito)
12. Iogurte natural comprado em pote grande

15 refeições baratas e saudáveis

• Sopa de lentilha vermelha
• Curry de grão-de-bico
• Arroz frito com ovo
• Quesadilla de feijão preto
• Macarrão com atum
• Macarrão ao molho de tomate cremoso
• Shakshuka
• Fritada de legumes
• Aveia dormida
• Batata assada crocante com ovos
• Chili de feijão com arroz
• Repolho refogado com linguiça
• Batata assada recheada com feijão e queijo
• Pasta e fagioli (sopa italiana de macarrão com feijão)
• Bowl de arroz com salmão em lata e pepino

7 jeitos de gastar menos no mercado

1. Planeje antes de comprar e compre só o que o cardápio pede.
2. Olhe a geladeira primeiro e use o que você já tem.
3. Cozinhe em dobro e coma a sobra no almoço.
4. Prefira marcas próprias para básicos como macarrão, arroz e enlatados.
5. Use congelados, tanto frutas quanto legumes.
6. Compare o preço por quilo, não por embalagem.
7. Não desperdice nada: transforme sobras em fritadas, arroz frito e sopas.

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