Eiwitrijk weekmenu: 7 dagen makkelijk eten (120 g+ eiwit per dag)
Gepubliceerd · 8 min lezen
Eiwitrijk eten helpt je om verzadigd te blijven, ondersteunt je spieren als je sport en maakt afvallen makkelijker vol te houden. Dit menu komt uit op ongeveer 120–140 g eiwit en zo’n 1900 kcal per dag, zonder eiwitshakes.
De eiwitbehoefte verschilt per persoon. Heb je een nierziekte of een andere medische aandoening, overleg dan met je arts voordat je meer eiwit gaat eten.
De formule voor eiwitrijk eten
Mik op 30–40 g eiwit per maaltijd plus één eiwitrijk tussendoortje. Daarmee kom je bij de meeste mensen al boven de 120 g.
Eiwitrijk weekmenu voor 7 dagen
| Dag | Ontbijt | Lunch | Avondeten | Tussendoortje |
|---|---|---|---|---|
| Ma | Eiwitpannenkoeken | Wrap met kipsalade | Roerbakken met kip met rijst | Griekse yoghurt |
| Di | Eiermuffins ×2 | Restje roerbakgerecht | Zalm uit de oven met aardappelen | Hüttenkäse met fruit |
| Wo | Overnight oats met eiwit | Rijstbowl met zalm | Taco bowls | 2 gekookte eieren |
| Do | Eiermuffins ×2 | Restje taco bowl | Garnalen in knoflookboter met pasta | Griekse yoghurt |
| Vr | Eiwitpannenkoeken | Broodje kipsalade | Kip met groenten uit de oven | Eiwitreep of noten |
| Za | Shakshuka | Pasta met tonijn | Magere biefstuk, salade en aardappelen | Hüttenkäse |
| Zo | Frittata | Restje kip uit de oven | Kip met rijst | Griekse yoghurt |
Eiwitrijke vervangers
- Gewone yoghurt → Griekse yoghurt (ongeveer twee keer zoveel eiwit)
- Salades met mayonaise → dressings van Griekse yoghurt
- Witte pasta → pasta van linzen of kikkererwten
- Suikerrijke ontbijtgranen → eieren of overnight oats met yoghurt
Maak je eigen eiwitrijke menu in 30 seconden
Typ “1800 kcal, eiwitrijk, geen varkensvlees” in RecipeMe en de AI plant de hele dag, met calorieën en eiwit voor je in balans. Wissel elke maaltijd die je niet lekker vindt en krijg automatisch de boodschappenlijst.
Vragen
Hoeveel eiwit is eiwitrijk?
De meeste richtlijnen adviseren minstens 0,8 g per kg lichaamsgewicht. Actieve mensen en mensen die afvallen mikken vaak op 1,2–2,0 g per kg; 120–140 g per dag valt voor veel volwassenen binnen die marge.
Wat zijn de makkelijkste eiwitrijke producten?
Eieren, Griekse yoghurt, hüttenkäse, kip, vis, tonijn uit blik, mager rundvlees, tofu, linzen en bonen.