Ricette vegetariane facili
Ricette semplici senza carne a base di uova, legumi, lenticchie, formaggio e verdure, con calorie e macro per porzione.
15 min · 550 kcal
Riso saltato con uova in 15 minuti con il riso avanzato
Il modo più veloce per trasformare il riso di ieri e qualche uovo in una vera cena: uova morbide, chicchi croccanti e un tocco finale di soia e sesamo.
20 min · 570 kcal
Pasta al pomodoro cremosa con ingredienti di dispensa
Una pasta al pomodoro ricca e cremosa con pelati, aglio e un po’ di panna. Pronta nel tempo di cottura della pasta, con quello che hai già in dispensa.
30 min · 350 kcal
Shakshuka facile: uova in salsa di pomodoro speziata
Uova cotte dolcemente in un sugo di pomodoro e peperoni affumicato. Una colazione proteica o una cena in 30 minuti con una scatola di pelati e quattro uova.
65 min · 245 kcal
Banana bread facile con banane mature, in una ciotola
Banana bread soffice e umido preparato in una sola ciotola con 3 banane mature. Niente planetaria né fruste: è pronto per il forno in appena 10 minuti.
5 min · 390 kcal
Overnight oats: ricetta base facile e 5 varianti
Overnight oats cremosi senza cottura, pronti in 5 minuti la sera prima. Una proporzione base semplice, cinque idee di gusti e una versione ricca di proteine.
25 min · 380 kcal
Curry di ceci al latte di cocco in 25 minuti
Un curry di ceci ricco e cremoso con ceci in scatola, pomodoro e latte di cocco. Vegano, economico e pronto in 25 minuti: ancora più buono il giorno dopo.
35 min · 310 kcal
Zuppa di lenticchie rosse economica e sana in 30 minuti
Una zuppa di lenticchie rosse cremosa e speziata, fatta con ingredienti di dispensa. Vegana, ricca di fibre e proteine e perfetta da preparare in anticipo.
25 min · 260 kcal
Frittata di verdure al forno per svuotare il frigo
Una frittata alta e soffice finita in forno che trasforma uova, formaggio e verdure avanzate in colazione, pranzo o cena in 25 minuti. Va bene ogni verdura.
15 min · 380 kcal
Pancake proteici soffici senza proteine in polvere
Pancake proteici soffici preparati con yogurt greco, uova e fiocchi d’avena. Circa 25 g di proteine a porzione, senza bisogno di proteine in polvere.
55 min · 230 kcal
Patate al forno croccanti fuori e morbide dentro
Il modo più semplice per avere patate al forno davvero croccanti: sbollentale, rendile ruvide e arrostiscile in forno caldo. Un contorno che sta bene con tutto.
30 min · 170 kcal
Muffin salati alle uova: colazione pronta per la settimana
Muffin di uova e verdure cotti nello stampo da muffin. Una colazione proteica e low carb da preparare la domenica e prendere al volo per tutta la settimana.
15 min · 430 kcal
Quesadillas con fagioli neri in 15 minuti
Quesadillas croccanti e filanti ripiene di fagioli neri, mais e peperoni. Una cena vegetariana economica che piace a grandi e bambini, pronta in 15 minuti.