Recettes végétariennes faciles
Des recettes simples sans viande à base d’œufs, de haricots, de lentilles, de fromage et de légumes, avec calories et macros par portion.
15 min · 550 kcal
Riz sauté aux œufs en 15 minutes avec un reste de riz
La façon la plus rapide de transformer le riz de la veille et quelques œufs en vrai dîner : œufs moelleux, grains croustillants, touche soja-sésame.
20 min · 570 kcal
Pâtes à la sauce tomate crémeuse avec les placards (20 min)
Des pâtes à la sauce tomate riche et crémeuse avec une boîte de tomates, de l’ail et un peu de crème. Prêtes en même temps que les pâtes cuisent.
30 min · 350 kcal
Chakchouka facile : œufs pochés dans une sauce tomate épicée
Des œufs cuits doucement dans une sauce tomate-poivron fumée. Un petit-déjeuner protéiné ou un dîner en 30 minutes avec une boîte de tomates et 4 œufs.
65 min · 245 kcal
Banana bread facile avec des bananes trop mûres (un saladier)
Un banana bread moelleux en un seul saladier pour écouler 3 bananes trop mûres. Sans batteur ni robot, il est prêt à enfourner en 10 minutes.
5 min · 390 kcal
Overnight oats : recette de base facile + 5 saveurs
Des overnight oats crémeux sans cuisson, préparés en 5 minutes la veille. Un ratio de base simple, cinq idées de saveurs et une version protéinée.
25 min · 380 kcal
Curry de pois chiches au lait de coco facile (25 minutes)
Un curry de pois chiches riche et crémeux à base de pois chiches en boîte, tomates et lait de coco. Vegan, économique et prêt en 25 minutes.
35 min · 310 kcal
Soupe de lentilles corail : économique, saine, prête en 30 min
Une soupe de lentilles corail crémeuse et épicée avec des basiques du placard. Vegan, riche en fibres et en protéines, parfaite pour le batch cooking.
25 min · 260 kcal
Frittata aux légumes pour finir les restes du frigo
Une frittata moelleuse terminée au four qui transforme œufs, fromage et restes de légumes en petit-déjeuner, déjeuner ou dîner en 25 minutes.
15 min · 380 kcal
Pancakes protéinés moelleux sans protéine en poudre
Des pancakes moelleux et riches en protéines au yaourt grec, aux œufs et aux flocons d’avoine. Environ 25 g de protéines par portion, sans whey.
55 min · 230 kcal
Pommes de terre rôties au four croustillantes et fondantes
La méthode la plus simple pour des pommes de terre au four vraiment croustillantes : précuire, gratter, rôtir à four chaud. Un accompagnement passe-partout.
30 min · 170 kcal
Muffins aux œufs : le petit-déjeuner à préparer pour la semaine
Des muffins aux œufs et aux légumes cuits dans un moule à muffins. Un petit-déjeuner protéiné et pauvre en glucides à préparer le dimanche pour la semaine.
15 min · 430 kcal
Quesadillas aux haricots noirs en 15 minutes
Des quesadillas croustillantes et fondantes aux haricots noirs, maïs et poivron. Un dîner végétarien pas cher que petits et grands adorent !